1. 异物与肉肠密度接近时，难以识别，比如细小的骨头碎片和肉的密度差异小，可能漏检。
2. 肉肠本身的结构干扰，比如筋膜、脂肪分布不均，可能被误判为异物。
3. 检测精度受设备参数影响，比如 X 光强度、探测器分辨率，如果参数设置不当，会影响效果。
4. 高温或冷冻状态下的肉肠，可能因为形态变化（比如冷冻后硬度增加，或高温导致膨胀）影响成像。
5. 成本较高，设备初期投入和维护费用不低，对中小型企业可能有压力。
1. 异物与肉肠密度接近时，难以识别，比如细小的骨头碎片和肉的密度差异小，可能漏检。
2. 肉肠本身的结构干扰，比如筋膜、脂肪分布不均，可能被误判为异物。
3. 检测精度受设备参数影响，比如 X 光强度、探测器分辨率，如果参数设置不当，会影响效果。
4. 高温或冷冻状态下的肉肠，可能因为形态变化（比如冷冻后硬度增加，或高温导致膨胀）影响成像。
5. 成本较高，设备初期投入和维护费用不低，对中小型企业可能有压力。
